De Inglaterra para Vendas Novas para ser o vosso novo cantinho preferido!

Sobre nós

 No "O Cantinho do Fogo", acreditamos que as melhores recordações nascem à mesa

Somos uma família portuguesa apaixonada pela boa comida, pelos sabores genuínos e pelo calor da partilha. Depois de 11 anos a levar um pouco da gastronomia nacional até Cornwall, em Inglaterra — onde tivemos o privilégio de ser distinguidos como Melhor Restaurante de Cornwall pelo British Business Awards em 2022 — decidimos regressar a casa e voltar às origens.

O nosso conceito é simples, mas cheio de alma: cozinha tradicional portuguesa feita na brasa, com o sabor inconfundível do fogo verdadeiro.

Aqui, o carvão é o coração da casa — é dele que nasce o aroma do nosso franguinho assado, das carnes suculentas e dos peixes fresquinhos preparados com mestria. Cada prato é temperado com misturas únicas, criadas e aperfeiçoadas ao longo de anos pelo nosso chefe, e sempre confecionado com produtos frescos e locais.

 O ambiente é rústico, acolhedor e familiar — o calor da grelha e o brilho do forno a lenha fazem parte da experiência.

 Queremos que cada pessoa que nos visita se sinta em casa, num espaço onde o tempo abranda, o sabor fala mais alto e a hospitalidade portuguesa está sempre presente.

Em "O Cantinho do Fogo", tudo é feito no fogo e servido com alma.

Seja para um peixe grelhado, um almoço em família ou uma celebração entre amigos — aqui há sempre lugar à mesa, e todos passam a fazer parte da nossa família.

Mais do que um restaurante, queremos ser um lugar de encontros, de boas conversas, de risadas partilhadas e de memórias que ficam.